最初認(rèn)識(shí)到翡翠玉白菜是從《喬家大院》中陸玉菡視若珍寶的那棵龐大的翡翠玉白菜開(kāi)始的，那時(shí)我還在郁悶，大白菜是最普通不過(guò)的蔬菜了，為何要將翡翠那么珍貴的東西雕琢成白菜那樣一種廉價(jià)的東西呢，后來(lái)查證才得知，原來(lái)玉白菜諧音”遇百財(cái)“，因此一直來(lái)被視作擺設(shè)，饋贈(zèng)的佳品。
        翡翠玉白菜的含義，第一個(gè)含義，取自白菜的諧音，意為‘百財(cái)’，有聚財(cái)、招財(cái)、發(fā)財(cái)、百財(cái)聚來(lái)的含意；玉雕白菜的第二個(gè)含義，取自白菜的顏色和外形，寓意清白。我國(guó)不少地區(qū)的老百姓在過(guò)春節(jié)的時(shí)候，都要吃?xún)傻兰页２耍撮L(zhǎng)葉白菜和青菜，寓意天長(zhǎng)地久、清清白白。與此類(lèi)似，玉雕界的專(zhuān)家認(rèn)為，玉雕白菜有“堅(jiān)貞純潔”，清清白白”的意思。目前，玉雕白菜主要有兩類(lèi)，一類(lèi)為純白玉料，如由方解石玉料(阿富汗玉)、和田白玉(軟玉)、石英巖玉等玉材制成；另一類(lèi)為白綠相間或綠色的玉料，如翡翠、岫巖玉、獨(dú)山玉等。純白玉料雕琢而成的白菜，表示潔身自立，純潔無(wú)瑕：白綠相間的玉雕白菜，則表示收藏者兩袖清風(fēng)、做人清白。
                              
　　另外，根據(jù)白菜的發(fā)音，收藏玉雕白菜還有“擺財(cái)”之意，如白菜與元寶組合的玉雕，即有此意。舊時(shí)的有錢(qián)人家，財(cái)源滾滾，金錢(qián)多得用不完，財(cái)主為了防止家中的銅錢(qián)牛銹，常常會(huì)在夜深無(wú)人之時(shí)，把暫不使用的銅板擺出，慢慢欣賞、擦拭和清點(diǎn)，這樣的狀況和心情，有的人十分向往，其間意境，真可謂只可意會(huì)，不可言傳。
        那么該如何選購(gòu)翡翠玉白菜呢？翡翠白菜很多都是白底青的，首先看玉料：白玉白菜潔白如雪，光澤宜人；白綠相間的玉白菜如同真品，勝似真品，若有俏色且俏色用得妥當(dāng)，常常巧奪天工，使人禁不住贊嘆大自然的神奇。其次看工藝，好的工藝使桿的形狀、葉的形態(tài)、菜筋的紋理栩栩如真，整體造型使人愛(ài)不釋手。第三，應(yīng)注意組合圖案的內(nèi)涵和造型，因?yàn)樵趧?dòng)植物與白菜的組合圖案中，白菜以外的內(nèi)容常常起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，同時(shí)又豐富、提升了意境。第四，觀察玉雕的托盤(pán)(基座)，看其與玉件組合是否協(xié)調(diào)、得體。